المساهمات : 175 تاريخ التسجيل : 01/01/2014 الموقع : https://www.youtube.com/user/hindawy1973
موضوع: شوربة الخضار والفطر الإثنين يناير 06, 2014 6:59 pm
شوربة الخضار والفطر المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر - حبة كوسة متوسطة – مكعبات - حبة بطاطا متوسطة – مكعبات عبوة فطر ( مصفاة) - عبوة بازيلا حلوة ( مصفاة) ليتر مرقة دجاج محضرة من مكعبات مرقة الدجاج - بقدونس مفروم للزينة. طريقة التحضير: أضيفي الكوسة والبطاطا إلى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وقلبي على نار متوسطة حتى تذبل قليلاً، أضيفي فطر مقطع، قلبي قليلاً ثم أضيفي بازالية حلوة، ثم أضيفي مرقة الدجاج المحضرة من مكعبات مرقة دجاج و اتركي الشوربة على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى تنضج الخضر.وزيني الشوربة بالبقدونس قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء.
موضوع: شوربة الخضار والفطر 
