المساهمات : 175 تاريخ التسجيل : 01/01/2014 الموقع : https://www.youtube.com/user/hindawy1973
موضوع: سلطة بابا غنوج بالمشروم الإثنين يناير 06, 2014 6:55 pm
سلطة بابا غنوج بالمشروم اكلة جديدة و بسيطة بابا غنوج مع مشروم بتكفي 6 اشخاص, وقت التحضير من ساعة لساعتين, مقادير الاكلة باذنجانة رومي بصلتين كبار حزمة بقدونس نصف كوب طحينة ملح و شطة ليمون معلقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة خل كوب مشروم مشوح في زيت و بصل طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالمشروم يشوى الباذنجان مع البصل فى الفرن او علي الشياطة علي النار ويقشر ويهرس ناعم نضيف كل التوابل و نقلب جيدا نضيف الطحينة و معها ماء بالتدريج للتخفيف حسب الرغبة ثم نضيف المشروم و البقدونس
موضوع: سلطة بابا غنوج بالمشروم 
